食べ歩きInstagram

takao.jinno

秋刀魚のスパゲッティーカレッティエッラ
スパゲッティー鶏ひき肉と無花果のラグー

数ヶ月ぶりの休みで、作りたいものを作りまくった。たまたま鮮度の良い秋刀魚が一匹で売られていたので、やるしかねぇ。とにかくうまい。捌くのもある程度うまくいってリベンジできた。
無花果は割引だったのでちょうど良かった。冷製の方もやろう。

良い年したおっさんが、お腹がキツくなりながらも１日で5食分のスパゲッティーを作って食べた。その裏で何とか溜まっていた家事も終わったぜ（終わってない）。

まぜるシェイク新生獺祭（ノンアル）@モスバーガー

いや、うまいんかい！
ホントに獺祭の味してワロタ

ミニ会席@どうひら

ランチをリッチにしました。とてもおいしい。こういうと怒られるかもですが、いつもながらここはお造りがおいしい。今回、特に鯛がとてもおいしかった。

寿司など@流れ鮨三代目おとわ伏見店

寿司など@流れ鮨三代目おとわ伏見店

とても美味しい。近辺のチェーン寿司で最も好きなお店（安くはない）。
回転寿司弁慶なき今、回転寿司チェーンから外すとここしかない。
ちなみに、安めのネタは機械握り、高めのネタは人が握る。

シチリア風しらすのスパゲティ 3/5か

シチリア風しらすのスパゲティ

3/5から始まるデニーズ×Regaloコラボに先んじて。うまい！アーモンドやケイパーのアクセントが良い。デニーズ近くにないんだよなぁ。

季節盛り合わせ
・新玉ねぎのスパゲッティ・カーチョエペペ
・たらの芽の天ぷら
・ホタルイカと菜の花のスパゲッティ
・ふきのとうのスパゲッティ
・桜海老とふきのとうのスパゲッティ
・春菊と豚バラ（レンジ）

Instagram立ち上げてから投稿すれば複数画像が選択できるんだなぁ。。。

ハーブ三元豚　厚切リブロースかつ定食＋ミンチカツ@とんかつ神楽坂さくら

うまい。値段もそこそこ。緊急性の高いトンカツはここで良さそう。
はじめ、ご飯が土鍋で出てきてビビったが、おかわりは茶碗で出てきてホッとした。

ホタルイカと菜の花のスパゲティう

ホタルイカと菜の花のスパゲティ

うまい。昨日夜帰って泣きながら仕込みした甲斐がある。
次はふきのとう食べたい。

牛たん焼きととろあじ定食@たんとと和くら

ひさしぶりに牛たんが入ったやつ食べたけど美味しい。
実は22時までやっているので、焼き魚を食べたいときに重宝している。
三種のひもの定食とか良い。あと、実は期間限定のメニューに結構あたりが多い。

大宮キャンパスの宿泊施設関係者は1

大宮キャンパスの宿泊施設
関係者は1000円で泊まれるから是非利用するのじゃよ。

明けましておめでとうございます。
久しぶりに幼稚園へ参拝しに行ってみたら人がたくさんでびびった。
特に頼みごともないのでお金だけあげようと思ってたけど、こんなに参拝者がいるならあげないよ！😁
挨拶だけして帰った。しばらくぶりでした。また今度。

夢のラーメン@俺の生きる道@宅麺

久しぶりに作った。二郎系うまい。

週一で通ったり通わなかったりするジムの内訳、水泳30分、風呂サウナ1時間。泳ぎに行っているのか、風呂入りに行っているのか。たまにフリーコースが空いてて泳ぎっぱなしだとまだ30分以上は無理ぽ。

鴨汁そば@手打ちそば乃田

写真リベンジ。やっぱうまい！
ついまぜご飯も頼んでしまった。炭水化物貯金成らず

サルサ・ヴェルデやることいっぱい

サルサ・ヴェルデ

やることいっぱいでてんやわんやだけど、それはそれとして仕込みダン。
このソースうめぇーんだ。

ポルケッタうますぎワロタ。ハーブ

ポルケッタ

うますぎワロタ。ハーブはイタパセ、ローズマリー、セージ（粉しかなかった）、オレガノ（乾燥）、フェンネルシード。オーブンで一時間火入れするだけとは恐れ入った。
ひも買ってなくて爪楊枝でとめたけど、ギリなんとかなった。内側のハーブ類がもっとしっとりするはずだろうからアウトかも？

ラグー・ビアンコうまし。ただ、段

ラグー・ビアンコ

うまし。ただ、段取り悪く肉がそぼろに。。。
料理うまくならんなぁ。

もりそば（十割）、鴨の治部煮@手打ちそば乃田

うまい！お腹空きすぎてそばの写真取り忘れた。。。
天ぷらがないのは残念だけど、鴨の治部煮は神。次は鴨汁そば食べたい（鴨せいろ大好き）。

医者に「オッスオラ医者。デブ、おめぇー食事を半分にしねーとぶっ殺すぞ！」といわれてある程度減らしているが常に空腹で草。

タイ風スパゲティうまし。パクチー

タイ風スパゲティ

うまし。パクチーは取り寄せた。
日本のパクチーは結構あっさり目？そこまで得意じゃないけど、こんなに乗せててもいい感じだった。麺100gだと結構ボリューミーだった。

デニーズ50周年記念特別メニュー Regal

デニーズ50周年記念特別メニュー
Regalo小倉知巳シェフ監修

データ撮影の帰りに。おいしかった。トマトソースのシンプルさがシェフの監修っぽいなと思いました小並感。久しぶりにガロファロ以外の麺を食べたけどなかなかいい感じだった。ズッパ初めて食べたけどオニオンスープうまし、アクセントのアーモンドうまし。機会があれば実際のお店に行きたいなぁ。

とうもろこしのトリフォラーティう

とうもろこしのトリフォラーティ

うまし！うま巳
もう一つのタイ風スパゲティに向けてパクチーを探すも見つからず。旬すぎてるからなぁ。このあたりのスーパーはハーブ系に弱すぎる。

ゑんどう寿司@京橋

ショテーテは寿司。店内ポスター見てたら、バンコク支店ができたらしい。ワロタ。

レンタルキックボード
タイのタマサート大学にあったので乗ってみた。車輪がかなり大きい仕様で、結構安定して楽しい。けど、道路状況で結構がたついて怖い。これを狭い日本でノーヘルってマ？

釜揚げしらすのシチリア風フジッリ

釜揚げしらすのシチリア風

フジッリ・ルンギ第一陣は購入が間に合わなかったので、とりあえず、ガロファロ1.7mmで代用。イタパセの代わりにバジルが入ったの初めて食べたけど美味しい。ただやっぱり絡みは弱め。

彩光膳@とんかつ寿々久

美味しい。雪塩？が良い感じ。コロッケがなかったので、椎茸に海老を詰めたやつ。ラッキー✌️

フィレンツェ風　モツの煮込みもどき

シマチョウでは油多過ぎ問題。サルサ・ヴェルデ（緑）と自家製タバスコ（右上のビン）がいい感じ。タバスコは大学で自作ピザに付けるかな。

ヤングコーン尽くし
カーチョエペペ、素焼き

この時期にたまたま見つけたので堪能

トラパニ風冷製フェデリーニうまい

トラパニ風冷製フェデリーニ

うまい。酸味があると良いかもと思い、かぼすの汁をかけてみたけど微妙。やはり皮を刻んで入れるくらいがよいのかも。

天狗櫻
マナガツオの西京焼き、松茸と鱧の土瓶蒸し、丹後とり貝、中トロ（一部）

恒例。西京焼きは最強。とり貝もうまい。

カウボーイ風パスタ（ペンネ・アッラ・ブッテラ）
カルボナーラっぽいのにトマソーが入ってて面白いし、美味しい。ガルファロのペンネも美味しいね。

賀茂茄子のムニャイヤ　プッタネスカソース

とっても美味しい。賀茂茄子うまい。あと、プッタネスカソースめっちゃうまい。
野菜をムニエルにする発想はなかった。。。

スープカレー@COCO'S カレーをシャバシ

スープカレー@COCO'S
カレーをシャバシャバにしただけ系スープカレーだったのでスープカレー食べたい欲が増してしまった。セブンのコラボ復活を待つか、自分で作れるようになるか。。。

しらすの檸檬クリームスパゲッティー
めちゃくちゃうまい。このソースなら燻製サーモンとかも良さそう。

こってりMAX@天下一品久しぶりだから

こってりMAX@天下一品
久しぶりだから普通のこってりとの違いはわからなかった。おぼろげに普通の方が美味しいような？粘度が高くて味を感じにくいとか？

ここ三週間ほど頭痛が痛いので味覚もそのせい？

さらに読み込む... Instagram でフォロー